תזונה ותזונה

היתרונות הבריאותיים של מיץ כרוב - איך מיצים אותו

wikiHow הוא "wiki", הדומה לוויקיפדיה, מה שאומר שרבים מהמאמרים שלנו נכתבים על ידי מחברים מרובים. כדי ליצור מאמר זה, 10 אנשים, חלקם אנונימיים, פעלו לעריכתו ולשיפורו לאורך זמן. יחד הם ציטטו 8 הפניות.

wikiHow מסמן מאמר כמאושר על ידי הקורא ברגע שהוא מקבל מספיק משוב חיובי. במאמר זה יש יותר מ -360,033 צפיות, ו -91% מהקוראים שהצביעו מצאו שהוא מועיל והרוויחו את הסטטוס שאושר על ידי הקורא. למד עוד.

אם אתם סובלים מכיבי קיבה, שקלו להוסיף מיץ כרוב לתזונה. מיץ כרוב מכיל ל-גלוטמין וגפרנאט, שניהם מגנים על בטנה הרירית של הבטן. מיץ כרוב תוסס גם הוא ליצירת פרוביוטיקה המסייעת עוד יותר לבריאות העיכול שלך.

מיץ כרוב לכיבים

מיץ כרוב הוא תרופה טבעית בטוחה ויעילה לטיפול בכיבים. הוא מכיל מקורות טבעיים ל- L-glutamine, S-methylmethionine, gefarnate ו- glucosinolates, שיכולים לסייע בהגנה על הקיבה ועל דרכי העיכול על ידי ריפוי בטנה של הקרום הרירי.

על פי מחקר שפורסם ב- כתב העת לרפואה המערבית13 מטופלים עם כיב פפטי טופלו במיץ כרוב טרי. המחקר הצביע על כך שזמן הריפוי של 13 חולים אלה היה מהיר למדי לאחר 10 ימים. בינתיים, לחולים שהשתמשו בטיפול סטנדרטי לוקח כ 37 יום לרפא 1.

המחקר קבע כי למיצי כרוב יתרונות כיב אנטי פפטי המכונים ויטמין U, המונע מהיווצרות של כיבים פפטיים הנגרמים על ידי היסטמין.

מהו מיץ כרוב?

מיץ כרוב מופק מכרובים טריים, רצוי הזן הירוק. מפתיע לדעת שמיצי כרוב הם בעלי טעם וריח מתונים למדי בהשוואה לכרוב מבושל או גולמי. ניתן לקבל אותו בכוחות עצמו או לערבב עם מיצי ירקות אחרים כדי להעצים את היתרונות הבריאותיים. מיץ כרוב, בתקופה האחרונה, עלה בראש רשימת המזונות המזינים והוא זמין במרכזי מיצים ובבתי קפה רבים.

במבט ראשון

  • כרוב הוא ירק מצליבה עם טעם ניטראלי. הוא מכיל 90% מים, מה שהופך אותם למושלמים לציוד.
  • כרוב מכיל ויטמינים A, B, C, E, K ו- U, כמויות נאותות של אשלגן, ברזל, סידן, מנגן ומגנזיום יחד עם משפחת האיזותיוציאנאט של פיטוכימיקלים ואינדול-3-קרבינול.
  • יתרונות מיץ כרוב לבריאות עשויים לכלול השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות, הגברת החסינות, תכונות נוגדות פטרייה, הפחתת כולסטרול, מאבק בסרטן ואובדן זיכרון וריפוי כיבים בתריסריון

כרוב הוא אחד מהירקות המצליבים הידועים הוותיקים ביותר שנחשבו עד 4000 לפני הספירה. בסין. כרוב מודרני מעובד לפחות 7000 שנה, מתחיל באירופה ומתפשט לאסיה ויבשת אמריקה.

הרומאים הקדמונים שימשו על ידי תרבויות רבות לאורך ההיסטוריה, ואהבו כרוב והשתמשו בו למטרות רבות, כולל רפואה.

בשימוש רב ברפואה העממית המסורתית, מחקרים מודרניים הוכיחו כי כרוב מועיל מאוד לבריאות האדם.

הכרוב הלבבי הוא המאכל הלאומי של רוסיה! בכל שנה הרוסים אוכלים יותר משבע פעמים כרוב מהאמריקני הממוצע.

במאמר זה נבחן את המערך הרחב של יתרונות מיץ כרוב לבריאות וכיצד להשתמש בו בצורה הטובה ביותר בעת מיץ.

יתרונות ושימושים של שמן אתרי ארז

שמו הבוטני של כרוב הוא Brassica oleracea var. קפיטטה. זה הוצג לראשונה בארצות הברית על ידי מתיישבים גרמנים אוכלים חכמים, שהיו ידועים גם בשם קראוטס. מלבד היסטוריה אפית, כרוב מיץ מביא הרבה יתרונות לשולחן.

עליכם להכניס מעט כרוב, לשטוף אותו היטב, להשרות אותו במים חמים זמן מה בכדי להסיר את המשקעים, להכניס אותו למסחטת אחת בכל פעם, והמיץ שלכם מוכן. זה כזה פשוט!

היתרונות של מיץ כרוב יועילו לעיכול שלכם ויעלו את החסינות שלכם לשלב הבא. בואו נעבור דרך בדיקת עובדה תזונתית של מיץ כרוב.

זהו מקור מצוין ל:

אתה יכול גם להשיג מספר משמעותי של מינרלים ממיץ כרוב הכולל:

  • מגנזיום
  • אשלגן
  • תיאמין
  • סידן
  • ברזל
  • זרחן
  • מנגן

זהו גם מקור טוב לתזונה אחרת כמו:

מיץ כרוב טוב בשבילך?

מיץ כרוב אולי נשמע כמו רעיון רע, אבל סמכו עלינו! ברגע שתתחיל לשתות את זה, החיך שלך יותאם לטעמו בקלות. היתרונות שמיץ כרוב מציע לגופנו הם מעבר לאמונה שלנו. כוס מיץ זה יכולה להשלים ויטמינים חשובים רבים כמו A, C, K, מינרלים כמו מגנזיום, זרחן, סידן ונוגדי חמצון חיוניים.

מרי ווסט

מרי ווסט היא סופרת בריאות ותזונה, שעבודתה הופיעה במגוון פרסומים מקוונים. הוא כולל נקודות זית של שמן זית, Live in the Now וקולגייט.

בחינת היתרונות הבריאותיים של הכרוב ותופעות הלוואי מראה כי היתרונות עולים בהרבה על החיסרון האפשרי היחיד. מחקרים מראים שלירק יש ערך לאספקטים שונים של בריאות.

החיסרון הוא שכרוב מייצר גז. אם אתה חווה דלק לאחר אכילת מזון זה או שתיית המיץ, זה נורמלי לחלוטין, אומר Keck Medicine מאוניברסיטת דרום קליפורניה. אלא אם כן הגז שלך מטריד במיוחד, אינך צריך לחסל את הירק הבריא הזה מהתזונה שלך.

לכרוב יש ערך למאבק בסרטן, כיבים, מחלות לב וכלי דם ומצבי עור. תופעת הלוואי היחידה היא שהיא גורמת לגז.

עובדות על תזונה מיץ כרוב:

הבה נבחן את הערך התזונתי של כוס כוס מיץ, המיוצרת עם 89 גרם כרוב גולמי:

  • סה"כ קלוריות: 22
  • חלבון: 1 גרם
  • סיבים: 2 גרם
  • ויטמין K: 85% מה- DV
  • ויטמין סי: 54% DV
  • Folate: 10% DV
  • מנגן: 7% DV
  • ויטמין B6: 6% DV
  • סידן: 4% DV
  • אשלגן: 4% DV
  • מגנזיום: 3% DV

חומרי תזונה למיצי כרוב

כרוב הוא ירק מצליבה, קטגוריה של צמחים העשירים בגלוקוזינולטים, שהם כימיקלים המכילים גופרית. המרכיבים הללו אחראים לטעמו והארומה החריפים של המזון, אומר המכון הלאומי לסרטן.

במהלך הכנת מזון או עיכול מזון, גלוקוזינולטים מתפרקים לתרכובות הידועות כפעילותן נגד סרטן. ירקות אחרים במשפחת המצליבים כוללים ברוקולי, כרובית, נבטי בריסל, קייל, גרגיר ים וצנוניות.

כל זני הכרוב דלים בקלוריות ושפע בויטמין C, מדווח הרווארד בריאות. למעשה, חצי כוס מכילה 45 אחוז מצריכת הוויטמין C היומית המומלצת, ובכל זאת יש בו רק 14 קלוריות.

בכרוב יש גם ויטמין A, אשלגן וויטמינים ומינרלים אחרים. כרוב אדום מציע תרכובת נוספת הנקראת אנתוציאנינים, הקשורים לסיכון נמוך יותר למחלות לב וכלי דם.

מיץ כרוב לירידה במשקל

מיץ כרוב הוא דל קלוריות באופן טבעי, מה שהופך אותו למשקה בריא במשקל. שתו מיץ כרוב במקום משקאות עתירי קלוריות - כולל מיץ פירות מסחרי - כדי לעזור לכם לרדת במשקל.

כרוב הוא גם אחד הירקות שיכולים לעזור לך לרדת במשקל על ידי "לאפס" את ההורמונים שלך לירידה מהירה יותר במשקל.

1. מסייע בניקוי רעלים מהעור

צריכת סוגים שונים של מיצי כרוב כמו סגול, ירוק ואדום מועילים לתוספת ערך של חומרים מזינים לבריאותך. מיצים אלו מסייעים בפינוי פסולת מהתאים, ובכך מרעלים את עורכם על הצד הטוב ביותר. בקיצור, הם מקדמים אוסמוזה.

איך מכינים מיץ כרוב?

מיץ כרוב קל להכנה בבית. על ידי בחירת כרוב רך וטרי, תוכלו להבטיח איכות ומיצוי טוב של המיץ. הנה המתכון:

דברים שאתה צריך:

  • כרוב קצוץ - כוס אחת
  • מים - כנדרש

תהליך:

  • בבלנדר מוסיפים כרוב קצוץ עם מעט מים.
  • מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
  • הוסף עוד מים עד לקבלת עקביות עסיסית.
  • מסננים את המיץ ומגישים טרי.

טיפ: מיץ כרוב טרי ניתן לאחסן במקרר עד 24 שעות.

כרוב מכיל נוגדי חמצון

מזונות עשירים בנוגדי חמצון הם הגנה מדהימה מפני רדיקלים חופשיים מזיקים ועשויים לעזור במאבק בסרטן ובמחלות לב.

כל הכרובים מכילים ויטמין A וכמות אדירה של ויטמין C (יותר מתפוזים!). שני אלה הם חלק מהוויטמינים הנוגדי חמצון החזקים ביותר בגוף, ומעניקים למערכת החיסון דחיפה.

מחקרים הראו כי כרובים סיניים הם מקור נהדר לנוגדי חמצון. (מקור)

הדרך הטובה ביותר להבלע כרוב

אתה יכול לרכוש מיץ כרוב באופן מקוון או בכמה חנויות למוצרי בריאות, או שתוכל להפיץ אותו בבית. כדאי לשתות כל מיץ ירקות בכל יום, אך הופכים אותו לחלק מתזונה בריאה ומאוזנת.

בעוד שתיית מיץ כרוב טובה לבריאות, היא חסרה סיבים תזונתיים, מרכיב מזון מהצומח הקשור להשפעות חיוביות רבות. כדי לקבל את היתרונות של כל המרכיבים הבריאים של הכרוב, אכלו אותו גולמי בסלטים כמו קולסלו או קיטרו אותו לשימוש כמנה לצד.

מחקר שפורסם ב- כימיה של מזון באוקטובר 2014 בדק כיצד שיטות בישול שונות השפיעו על תכולת התזונה של הכרוב. נמצא כי אידוי שמר יותר מחומרי המזון מאשר רתיחה או טיגון מוקפץ. הכרוב הגולמי שנצרך בסלטים היה בעל התכולה התזונתית הגבוהה ביותר.

מיץ כרוב לעור יפה

מיץ כרוב עמוס בנוגדי חמצון ופיטוכימיקלים, שיכולים לעשות פלאים לעורכם. יש לו גם תכולת ויטמין C גבוהה.

ויטמין C חשוב לקידום עור בריא, והוא מרכיב נפוץ במוצרי טיפוח העור. חוסר בוויטמין C תורם לעור יבש, אלסטיות מופחתת ושטפי דם קלים. זה גם מקשה על ריפוי העור. ויטמין C הוא גם אחד הוויטמינים המובילים לעור בריא.

עשיר בנוגדי חמצון

מיץ כרוב עשיר באנטיוקס> 3).

כרוב עשיר במיוחד בוויטמין C, חומר מזין הממלא תפקידים חשובים רבים בגופך. ויטמין C תומך בבריאות החיסונית ומשמש גם כנוגד חמצון רב עוצמה> 4).

כרוב אדום מלא באנתוציאנינים. פיגמנטים מהצומח הללו מעניקים לכרוב אדום את צבעו הסגול-אדמדם ויש להם אנטיוקס רב עוצמה> 5).

בנוסף, כמה אנטיוקס> 6).

2. עוזר בירידה במשקל

אתה בטח יכול להצעיר את בריאותך במיץ כרוב מכיוון שהוא רדוד בקלוריות. זה יסייע לבעיות שלך הקשורות בהשמנת יתר ושתייתו מדי יום היא דרך להפחתת קילו בצורה מאובטחת. זו רק צריכה של שמונה עשר קלוריות בכוס. זהו מפתח מושלם לטיהור חלק מהמעיים, המסייע לחיסול הפסולת ומגביר את תהליך העיכול.

לכרבים תכונות אנטי דלקתיות

כרוב יכול להפחית את ההשפעות של סוגים רבים של דלקת, כאבי פרקים, אלרגיות והפרעות עור שונות.

דלקת הנלחמת בפיטונוטריאנטים, כלומר אנתוציאנינים, הופכת את הכרוב האדום למאכל אנטי דלקתי בולט. (מקורות 1, 2) עם זאת, כל סוגי הכרוב מכילים כמויות משמעותיות של פוליפנולים עם יתרונות אנטי דלקתיים.

מאפייני הלחימה בסרטן של כרוב

המכון הלאומי לסרטן, אומר המכון הלאומי לסרטן כי גלוקוזינולטים בכרוב מתפרקים ליצירת אינדולים, ואיזותיוציאנאטים, תרכובות שמדענים בדקו לגבי תכונותיהם נגד סרטן. מחקרים בבעלי חיים מראים שהם מדכאים את התפתחות סרטן בשלפוחית ​​השתן, המעי הגס, הריאה, הכבד, השד והבטן.

ניסויים במבחנה בצינור ומחקר על בעלי חיים חושפים מספר מנגנוני פעולה העומדים בבסיס היתרון של כרוב לסרטן. אלה כוללים השפעות אנטי דלקתיות, הגנה מפני נזק ל- DNA והפעלה של חומרים מסרטנים וכן תכונות אנטי-ויראליות ואנטיבקטריאליות, מציין המכון הלאומי לסרטן. התרכובות גורמות גם למוות של תאים, מעכבות את היווצרות כלי הדם בגידולים ומעכבות את נדידת תאי הגידול, ההכרח לצורך גרורות סרטן.

מחקר שפורסם ב- ההתפתחויות הנוכחיות בתזונה באוגוסט 2017 בדק את הקשר בין צריכת ירקות מצליבה לבין שכיחות סרטן השד. הוא מצא קשר הפוך בין סיכון לסרטן השד לבין צריכת הירקות. החוקרים הגיעו למסקנה כי המגמה בעשורים האחרונים לאכול ירקות מצליבים יותר עשויה להשפיע על הסבירות לסרטן השד.

כרוב אדום לעומת כרוב לבן

כל מיץ כרוב עדיף על אף אחד. אבל אם יש לכם אפשרות לבחור, לכו עם כרוב אדום מעל לבן. בכרוב אדום יש יותר ויטמין C מאשר לבן. יש בו אפילו יותר ויטמין C מאשר תפוזים!

שלא כמו כרוב לבן, כרוב אדום מכיל את התרכובת נוגדת החמצון המכונה אנתוציאנינים, פיגמנט פלבנואיד אדום שיש לו יתרונות בריאותיים רבים כולל טיפול בעור, הפחתת סרטן ומחזק את המערכת החיסונית. כרוב אדום הוא גם המנצח של תכולת ויטמין K כמו גם גלוקוזינולטים, חומר שנלחם בסרטן הכוח.

יכול לעזור במאבק בדלקת

מיץ כרוב מכיל תרכובות רבות העשויות לסייע במאבק בדלקת.

למרות שדלקת לטווח הקצר היא תגובה חיובית ללחץ חריף, דלקת לאורך זמן יכולה להזיק ולהוביל למחלה. לכן חשוב להגביל דלקת לטווח הארוך ככל האפשר (7).

כרוב מכיל תרכובות אנטי דלקתיות רבות. אלה כוללים סולפורפאן, תרכובת גופרית שנמצאת אצל רבים Brassica ירקות, וקמפרול, נוגד חמצון חזק> 8, 9).

מחקר שנערך במבחנה הראה כי למיץ כרוב אדום היו השפעות אנטי דלקתיות בתאי הטחול (10).

מחקר אחר בדק את ההשפעות האנטי דלקתיות של תמצית מיץ כרוב על בריאות העור. בקבוצה של עכברים עם דרמטיטיס מגע, מצב עור דלקתי, משחה תמצית כרוב מיושמת באופן מקומי הפחיתה משמעותית את הדלקת (11).

3. מסייע לתפקוד הכבד

מאז מאות שנים אנשים שותים מיץ כרוב כדי להימנע מהשפעות הרעלים בגוף. Indole-3 קרבוניט הוא מרכיב קריטי במיץ כרוב הממלא תפקיד מרכזי בגמילה מהכבד. ידוע כאלמנט משתן, הוא משפר את תנועתיות המעי ובכך שומר על הכבד שלך בריא.

1. מונע ומרפא סרטן:

התכונות האנטי-מסרטנות של מיץ כרוב הופכות אותו לאופציה מושלמת למניעת סוגים רבים של סרטן, כולל שד, קיבה וערמונית. זה קורה בגלל כמה תרכובות כימיות במיץ הנקראות איזוציאנטים המסייעות בשיפור מטבוליזם האסטרוגן. זה גם מסייע בהגברת הריפוי אצל אותם חולים הסובלים מסרטן ונמצאים תחת טיפול.

כרוב יכול לעזור בהגברת הבריאות החיסונית

נראה כי למאכלים בצבע אדום יש יתרונות בריאותיים יותר מאשר ירוקים, וזה לא שונה עם כרוב. בכרוב האדום יש פוליפנולים מבוססי צמח המסוגלים לחזק את בריאות החיסון.

פיגמנטציה אדומה-סגולה בכרוב אדום היא תוצאה של אנתוציאנינים. תרכובות אלה נחקרו והוכחו כממלאות תפקיד משמעותי במניעת מחלות כמו סרטן, סוכרת ומחלות נוירולוגיות. (מקור)

יתרונות בריאותיים אחרים של כרוב

מרפאת מאיו כוללת כרוב ברשימת botanicals המומלצים לטיפול בכיב פפטי. מחקר שפורסם ב- מחקר בכימיה רפואית בדצמבר 2014 בדק את ההשפעות של תמצית כרוב ותמצית שום על כיבים אצל חולדות. בעוד שהמחקר כלל בעלי חיים ולא בני אדם, מסקנותיו ראויות לשים לב. מכיוון ששני התמציות הניבו מגוון של השפעות חיוביות על הכיבים, החוקרים קבעו שאפשר להשתמש בהם לריפוי כיבי קיבה חריפים.

החוקרים בדקו גם יתרונות כרוב לעור. מחקר שהוצג בגיליון אפריל-יוני 2018 של מגזין פרמקוגנוסי הערכה את ההשפעות נוגדי החמצון והנוגדי דלקת של הכרוב על גירוי העור בעכברים. למרות שהמחקר לא כלל בני אדם, כדאי להזכיר זאת בגלל התוצאות המבטיחות. יישום התמצית על העור הפחית את האדמומיות, הנפיחות והעיבוי. החוקרים הגיעו למסקנה כי ניתן להשתמש בכרוב לטיפול בדלקת עור.

הגנה מפני מחלות לב וכלי דם עשויה להוות יתרון נוסף של כרוב. תוצאות חקירה שפורסמה ב- תזונה במאי 2018 אמרו כי הנחיות התזונה ביחס לירקות מבוססות על מחקרים שקושרים צריכה גבוהה יותר לסיכון נמוך יותר למחלות כרוניות.

מחברי הספר תזונה נייר מחקר ביצע סקירה של מחקרים אפידמיולוגיים תצפיתיים כדי לקבוע אם קיים קשר בין אכילת ירקות מסוגים מסוימים לבין סיכון נמוך יותר למחלות. הם הגיעו למסקנה שאכילת ירקות עליים וצלבים מצליבים עשויה להציע יתרונות בריאותיים קרדיווסקולריים.

מיץ כרוב מותסס

קח את מיץ הכרוב שלך צעד קדימה על ידי שימוש בכרוב מותסס, המכונה גם כרוב כבוש.

כרוב מותסס הוא כרוב שגורס, מצופה במלח והושאר לשבת (או להתסיס) במיצים שלו. כרוב מותסס מספק לך כוח פרוביוטי טבעי לכל צרכי בריאות העיכול שלך וזה אחד מעשרת המזונות המותססים המובילים למעיים בריאים.

פרוביוטיקה באופן טבעי מתחיל להיווצר על הכרוב לאחר מספר ימים של תסיסה. אך כדי שהכרוב כבוש יביא ליתרונות נגד סרטן, הוא חייב להיות גולמי. כרוב כבוש מותסס באופן טבעי מכיל חיידקי חומצה לקטית, זן פרוביוטי הנקשר לחיידקי מעיים ומפיץ אותם תוך כדי חיזוק המערכת החיסונית 5. כרוב כבוש משומר, מבושל ומפוסטר אינם מכילים חומצה לקטית.

עשוי להועיל לבריאות הבטן

שתיית מיץ כרוב עשויה לעזור במניעה ובטיפול בכיב בקיבה.

למעשה, מיץ כרוב שימש כתרופה מסורתית לכיב בקיבה, כאשר כמה מחקרים מתוארכים המראים כי יתכן שהוא טיפול יעיל (12, 13, 14).

למרות שמחקר אנושי עדכני מוגבל, מחקרים שנעשו לאחרונה על בעלי חיים הראו כי מיץ כרוב עשוי לסייע בריפוי כיב בקיבה.

לדוגמא, מחקר שנערך בחולדות מצא כי תמצית כרוב שיפרה משמעותית את ריפוי כיבי הקיבה ועיכבה את היווצרות הכיב (15).

עם זאת, המחקר האנושי הנוכחי על השפעות מיץ כרוב על כיבי קיבה מוגבל.

גרסאות מותססות של מיץ כרוב עשויות להועיל גם לבריאות המעיים. המיץ שנובע מייצור כרוב כבוש, סוג של כרוב מותסס, עשיר בחלבון לקטי> 16).

4. מקלים על סיכוני סרטן

מיץ כרוב מורכב מ- Sulforaphane ו- Isocyanate המגנים על התאים שלך מפני חומרים מסרטנים ומפחית את הסיכון למחלות עיכול, סרטן המעי הגס, סרטן הריאות, סרטן הערמונית, סרטן השד וכו '.

סקר עצמאי טוען כי DIM - תרכובת שנמצאת בירקות Brassicaceae כמו כרוב, מונעת מהמטופל את השפעות ההקרנות השליליות של הטיפול בסרטן.

2. ניקוי מעיים:

השימוש במיץ כרוב לעצירות הוא אחת הדרכים הטובות ביותר לנקות היטב את מערכת המעי. כלור וגופרית במיץ כרוב עוזרים לטיפול בכל מיני דלקות במעי הגס ובמעי. הסימן לכך בא כשאתה משאיר גז מזויף לא נעים ממש לאחר שתיית מיץ כרוב.

נלחם בכרוב חיידקים

מחלות רבות ניתנות במזון, וחלק מהמחלות הללו נגרמות על ידי חיידקים. התכונות האנטי בקטריאליות של הכרוב ותרכובות מבוססות גופרית הן אידיאלי להרוג כל סוגי החיידקים המזיקים.

מחקרים מראים כי המיץ מעל העלה Brassica oleracea - סוג של כרוב - עשוי לשחק תפקיד במניעת צמיחת חיידקים. התוצאות אישרו שמיץ העלים מעכב צמיחה של חיידקים, כולל סלמונלה ו- E. coli. (מקור)

אין יתרונות במרק כרוב

יכול להיות ששמעת על דיאטת מרק הכרוב, תזונה אופנתית הדוגלת באכילת כמויות גדולות מהמרק במשך מספר ימים. שום מחקר לא מראה כי כרוב או מיץ כרוב מעודדים ירידה במשקל, אך מכיוון שהתזונה דלה ביותר בקלוריות, היא גורמת להפחתה במשקל. עם זאת, יש לזה שליליות חמורות, מזהיר מרפאת מאיו.

חלק מתכוני המרק עשויים להיות עשירים במלח. צריכת כמויות גדולות של כרוב עלולה לגרום ליותר גזים במערכת העיכול. מכיוון שהתזונה חסרה מאוד בקלוריות, סביר להניח שהיא תביא לחולשה ועייפות. מרק הכרוב דל בחלבון, פחמימות מורכבות, ויטמינים ומינרלים, אז אל תישארו עליו יותר משבוע, מזהיר מרפאת מאיו. כמו כן, יש להתייעץ עם הרופא לפני שתתחיל.

הירידה במשקל עשויה להיות מורכבת מאובדן מים, אובדן שומן ואולי גם אובדן שרירים. לאחר סיום הדיאטה המשקל יחזור. על פי נתוני אוניברסיטת פלורידה, אכילת קערה אחת של המרק מכינה ארוחה בריאה אם ​​היא חלק מתזונה מאוזנת, אך אכילתה ללא הפסקה היא מסוכנת. זכרו כי ניהול משקל לטווח הארוך תלוי באימוץ תזונה בריאה וביצוע פעילות גופנית סדירה.

מדוע כרוב מיצים במקום לאכול אותו?

ישנם כמה יתרונות במיץ הירקות שלך לעומת אכילתם.

תהליך הזיזה מפרק את המזון עבורך, ומקל על ספיגתו ישירות בזרם הדם שלך. זה נותן לך אנרגיה מהירה ועיכול ללא מאמץ.

הסובלים מבעיות עיכול עשויים לגלות שאכילת ירקות עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול. מיץ מסיר את אי הנוחות של פירוק המזונות הגזים, ובכל זאת מספק לך את כל החומרים המזינים.

יתרונות אחרים

יתרונות בריאותיים פוטנציאליים אחרים של שתיית מיץ כרוב כוללים את הדברים הבאים:

  • השפעות פוטנציאליות נגד סרטן. מיץ כרוב עשוי לעזור בהגנה מפני סרטן מסוים. למעשה, צריכת 5 מנות או יותר של ירקות מצליבים מדי שבוע קשורה לסיכון מופחת של 33% ללימפומה אצל נשים (8, 17, 18).
  • עשוי להועיל לבריאות הלב. במחקר אחד, אנשים שצרכו מיץ המכיל כרוב סבלו מכולסטרול נמוך יותר מאשר קבוצת הביקורת. מחקרים אחרים קושרים בין צריכת ירקות מצליבים לסיכון מופחת למחלות לב (19, 20).
  • עשוי לעזור לך לספוג חומרים מזינים מסוימים. כרוב מכיל בטא קרוטן, מבשר לוויטמין A. מחקרים מראים כי שתיית המיץ שלו מביאה לספיגה טובה יותר של בטא קרוטן, בהשוואה לאכילת כרוב שלם (21, 22).
  • יכול להיות נוח יותר מכרוב גולמי. בגלל ההבדל בנפח, קל יותר לצרוך הרבה כרוב בצורת מיץ לעומת אכילתו גולמית. בנוסף, מיצים פשוטים לדרך.

סיכום מיץ כרוב עשוי להציע תכונות נוגדות חמצון, אנטי דלקתיות ומעיים לבריאות. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בכדי להבין את יתרונותיו הבריאותיים.

5. מרפא כיבים

מחקרים רבים המגובים על ידי מומחי תזונה חשפו כי שתיית מיץ כרוב (2) ממלאת תפקיד חיוני בהעצמת בטנות הריריות של מערכת העיכול ומרפאת ביעילות כיבים אפטיים. מיץ עשיר בסולפורפן ממקד ישירות לליקובקטר פילורי - חיידק, שמוביל להתפתחות כיבים אפטיים.

אנשי מקצוע של דיאטה ממליצים על 'שתיית מיץ כרוב מדי יום' לריפוי כיבים בעשרה ימים. כמו כן, אכילת כוס מיץ כזה בארוחת הצהריים תגביר את מצעי הגסטרו-מעיים (GI) כדי להילחם נגד כיבים. תוכנו הפיטוכימי משמש כמגן במניעת ריפלוקס חומצה.

3. מרפא השמנה:

מומחי בריאות רבים ממליצים להשתמש במיץ כרוב לירידה במשקל. לאנשים שנמאס להם מיותר קילוגרמים בגוף ורוצים לחפש שיטה טבעית ויעילה לירידה במשקל, אז אין דבר טוב יותר ממיץ כרוב. מיץ כרוב גולמי מבטל את הרעלים, צובר שומן, צלוליט וקלוריות מהגוף וכך עוזר לך לרדת במשקל בצורה איטית אך יעילה מאוד ונראית לעין.

תכונות נגד פטריות של כרוב

לכל אחד יש במעיים קנדידה אלביקנס, אך היא הופכת לבעיה אם היא צומחת משליטה. צמיחת יתר של פטריית שמרים זו גורמת לרוב לזיהום קיכלי.

הוכח כי מיץ כרוב מעכב את רבייה וצמיחת יתר של קנדידה אלביקנס, ועכב גם את גדילת פטריות אחרות (מקורות 1, 2)

איך מיץ כרוב

הכנת מיץ כרוב היא קלה אם יש לך מסחטה עוצמתית. תרצו להשרות את הכרוב במים חמים וקצת חומץ תפוחים גולמי קודם. פעולה זו תנקה את הכרוב ביסודיות ותסיר חומרי הדברה באופן טבעי. באופן אידיאלי, כדאי להשתמש בכרוב אורגני כדי להגביל את חשיפת ההדברה.

בשלב הבא קוצצים את הכרוב לשניים ומאכילים אותו באיטיות דרך המסחטה. אם אתם מתקשים להתרגל לטעם הכרוב בלבד, נסו לשלב בו גזר וסלרי.

6. נלחם ברדיקלים חופשיים

רוב האנשים אינם מודעים לעובדה שהגורם המוביל למחלות כמו סרטן ובעיות אחרות הקשורות ללב הם רדיקלים חופשיים. היותה מקור עשיר לוויטמין K ו- C מאפשר לה להילחם ברדיקלים חופשיים באופן בולט.

4. נלחם בדלקת עור:

התכונות האנטי-דלקתיות של מיץ כרוב יחד עם חומצות האמינו החיוניות מבטיחות שהעור יהיה רחוק מבעיות כאלה ושומרים על תפיסה בריאה ונטולת בעיות. זהו אחד היתרונות הטובים ביותר למיץ כרוב גולמי לעור.

כרוב מסייע בהורדת הכולסטרול

כרוב עוזר להוריד רמות של ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה (LDL), המכונה כולסטרול 'רע'. כרוב אדום, העשיר בחומצות שומן חיוניות באומגה 3, הראה עוצמה רבה יותר מכרוב ירוק.

מחקרים הראו שיפור ברמות הכולסטרול LDL לאחר ביצוע דיאטה שכללה כרוב אדום גולמי. המשתתפים צרכו 300 גרם כרוב אדום מדי יום במשך שבועיים, התוצאות היו ירידה בכולסטרול הכולל וכולסטרול LDL. (מקור)

מחקר אחר שנערך ביפן במשך 12 שבועות הראה ירידה של 8% בכולסטרול הכולל משתיית מיץ כרוב. (מקור)

כיצד להכין מיץ כרוב מותסס

כדי להכין מיץ כרוב מותסס משלך, תצטרך:

  • 3 כוסות כרוב אדום אורגני קצוץ גס
  • ¾ כוסות מים מסוננים
  • כפית מלח ים
  • בלנדר
  • צנצנת זכוכית עם מכסה

התחל במילוי הבלנדר עם הכרוב הקצוץ, המלח והמים. ערבבו בעדינות על מהירות נמוכה כך שתקבלו חתיכות קטנות ולא מחית. שופכים את התערובת המעורבת בצנצנת ומאפשרים מקום להתרחבות. מכסים את הצנצנת ונותנים לתערובת לשבת שלושה ימים בטמפרטורת החדר.

לאחר שלושה ימים, סננו את התערובת להפרדת המיץ והעיסה. הכניסו את המיץ המותסס למקרר וכוונו לשתות ½ כוס תמיסה זו המדוללת בחלקים שווים של מים.

אם אתם חדשים במזון מותסס, הקפידו לפלס את דרכם לאט מכיוון שמזון מותסס יכול להשפיע משלשל. אתה יכול להתחיל עם כף אחת או שתיים מהתערובת כדי לראות איך אתה מרגיש.

אמצעי זהירות - אם אתם סובלים מבעיות בבלוטת התריס, דברו עם הרופא המטפל אודות השימוש במיץ כרוב גולמי מכיוון שירקות מצליבים עשויים להשפיע לרעה.

7. נלחם בפתוגנים

מיץ כרוב ממלא תפקיד משמעותי במאבק בפתוגנים מזיקים, ובכך משפר את מערכת החיסון של גופך. תכולת המינרלים שלו מספקת לך גוף בריא וחסינות מועשרת.

5. טיפול בכיבים:

השימוש במיץ כרוב כיבים הוא תרופה ביתית מוכחת, גמילה מהמעיים והמעי הגס כבר הוזכרה כאן כיתרון. כרוב מסייע במתן כוח לרירית הקיבה ובכך מטפל גם בכיבים החריפים ביותר.

8. מטפל בקוליטיס

מיץ כרוב הוא ניקוי מעיים יעיל העומד זקוף בטיפול בקוליטיס ובעיות אחרות הקשורות אליו. זה מורכב משני מינרלים חיוניים המכונים כלור וגופרית, המרפאים ביעילות בעיות דלקתיות המשפיעות על המעי הגס כמו גם המעי הגס.

6. מטפל בתנאים אנמיים:

כאחד החומרים המזינים החיוניים ביותר במיץ כרוב, חומצה פולית חשובה לשמירת אנמיה מהגוף. חומצה פולית תעזור בהעלאת תאי דם אדומים חדשים וטיפול לחלוטין במשבר. זהו אחד היתרונות העיקריים של מיץ כרוב.

7. שומר על הזדקנות מוקדמת של העור:

מיץ הכרוב העשיר בנוגדי חמצון מושלם להשמדת הרדיקלים החופשיים מהעור שידוע כגורם נזק ומוביל לסימני הזדקנות. אתה יכול לשתות אותו או לכלול אותם במסכות הפנים לטובת היתרונות המרביים.

כרוב עוזר להילחם בסרטן השד

באופן כללי, סרטן השד מייצג כעת אחד מכל ארבעה מכל סוגי הסרטן בנשים. סרטן השד הוא הסרטן השכיח ביותר בקרב נשים ברחבי העולם. (מקור)

במחקר שנערך בפולין נצפתה הפחתה מרשימה בסיכון לסרטן השד בקרב נשים הצורכות כמויות גדולות של כרוב (לפחות ארבע מנות בשבוע). (מקור)

מתכונים של מיץ כרוב

אם אי פעם חשבתם שמיץ כרוב לא יהיה טעים, שתו לגימה וזה בטח תתפתו לשתות את כל הכוס! למיץ כרוב מקור עשיר של גופרית וברזל והוא יכול לעזור בהתחמקות ממחלות כמו אסטמה, ברונכיטיס ועוד!

בואו נסקור כמה מהמתכונים הטבעיים ביותר שהוכנו למיץ כרוב. תוך 10 דקות אתה מקבל שלושה טעמים של מיץ כרוב. מיץ כרוב שמח!

8. למרקם עור חלק:

ניתן לשפר בקלות את הטון ואת מרקם העור בעזרת מיץ כרוב. אשלגן בנוזל מסייע בניקוי רעלים מהגוף ובכך משפר את גוון העור. רמות הוויטמין A ו- E במיץ כרוב, לעומת זאת, מחדשות היטב את הרקמות והופכות את העור לרך וחלק.

כרוב עשוי לעזור לאובדן זיכרון

נוגדי החמצון בכרוב יכולים להאט את הלחץ החמצוני, תהליך הכרוך בתהליך ההזדקנות של המוח. כרוב אדום מכיל רמות גבוהות אף יותר של פיגמנטים אנטי דלקתיים.

אנתרוצילין, ליקופן וויטמין K עוזרים להילחם באובדן זיכרון ונמצאו כמגבילים את הנזק העצבי במוח במחלת אלצהיימר. (מקור)

במחקר שנערך בקרב גברים ונשים כאחד, דיאטה שכללה כרוב נקשרה לתפקוד קוגניטיבי טוב יותר. (מקור)

9. נלחם בסוגיות של נשירת שיער:

אחד היתרונות הטובים ביותר של מיץ כרוב הוא שניתן להשתמש בו על השיער מה שהופך את השיער לחזק יותר מהשורשים. הוא מכיל מינרל טבעי חשוב בשם גופרית. תכולת הגופרית במיץ כרוב היא בחירה מושלמת לעשות כשמדובר במאבק בשיער. זה יכול למנוע עוד יותר נשירת שיער (שנדונו בעבר).

ניתן לצרוך מיץ כרוב גולמי בכל בוקר כדי להפוך את גופם לבריא מבפנים או לכלול אותו במסכות שיער לקבלת התוצאות הנכונות. השימוש במיץ כרוב לשיער דורג כאחד השימושים הטובים ביותר במיץ כרוב.

כרוב יכול לעזור לכיב פפטי

כיבי בטן, המכונים גם כיבים בקיבה או בכאבים, הם פצעים פתוחים ברירית הקיבה. כיבים הם מחלה נפוצה מאוד אשר כרוב עשוי להוות טיפול טבעי מצוין.

כרוב מכיל גורם כיב אנטיפפטי המכונה ויטמין U המחזק את רירית הקיבה ומגביר את העמידות בפני כיבים. כרוב הוא אחד הטובים עם חומצות חומצה טבעיות הטובות ביותר בגלל תכולת הגלוטמין שלו. מיץ כרוב גולמי מכוון לחיידקי h.pylori הקשורים לעיתים קרובות בכיב בקיבה.

מחקרים מוקדמים הראו את היעילות של מיץ כרוב גולמי בטיפול בכיבים מאפיים. בהשוואה לטיפול תרופתי קונבנציונאלי שלקח 37 יום לריפוי כיבי תריסריון, מיץ הכרוב ארך 10 ימים. (מקור)

מחקרים אחרים הראו תוצאות דומות בהן נבדקים עם כיב בקיבה חלו בריפוי מהיר והקלה בכאב. (מקור)

10. מכיל איזוציאניאטים:

מיץ כרוב גולמי מגיע עם איזוציאניטים שהם בעצם קבוצה של תרכובות המגבירות את תהליך חילוף החומרים האסטרוגן בגוף. זהו אחד היתרונות הטובים ביותר של מיץ כרוב והסיבה הזו משכנעת את כולנו לצרוך מיץ אורגני זה. זה יכול לרפא מספר מחלות ולמנוע את התרחשותן המחודשת של אותן מחלות. מלבד ריפוי סרטן, תוכן האיזוציאנט במיץ זה יכול לרפא גם את סרטן הערמונית ביעילות.

כרוב טוב לבריאות העצם

כרוב הם מקור נהדר למינרלים כמו סידן, מגנזיום ואשלגן, המגנים על עצמות מפני אוסטיאופורוזיס והיחלשות כללית בעצמות.

בכרוב יש הרבה ויטמינים מקבוצת B. B6 ו- B12 במיוחד עוזרים לגוף להמיר הומוציסטאין לחומצות אמינו אחרות. במחקר שבדק גורמים חזויים לשברים בירך ואוסטאופורוזיס בקרב אנשים מבוגרים, נמצא כי ריכוזי הומוציסטאין גבוהים היו קשורים לעלייה בשיעור שברים בירך. (מקור) הוספת כרוב לתזונה מורידה את ריכוזי ההומוציסטאין ובכך מסייעת לבריאות העצם הכללית.

11. חזה שד:

זהו אחד השימושים הטובים ביותר במיץ כרוב. המיץ יכול לסייע ביעילות בהרגשת חזה. It can reduce the pain that women experience in their breasts by soothing the affected area. Women prefer taking the help of cabbage juice rather than prescribed drugs and medicines. This is one of the best benefits of cabbage juice and is also one of the reasons why women consume this juice so frequently.

Precautions and Side Effects

Cabbage can increase the speed at which the body breaks down certain pharmaceutical drugs, changing the medications’ efficiency. (source) Chat with your healthcare practitioner about consuming cabbage juice if you’re taking prescribed medication.

Those with thyroid problems should avoid eating large amounts of cabbage. It can interfere with the body’s absorption of iodine, need by the thyroid gland.

Vitamin K is used by the body to help blood clot, so some blood thinning medication, like warfarin, will be affected by cabbage’s high level of vitamin K.

12. Treating Colitis:

Since cabbage juice comes with cleaning features, it is used for treating colitis. Doctors also recommend and prefer this organic juice for treating colitis. It contains two of the best and most required minerals which are sulphur and chlorine. It can treat inflammation problems on a wide scale and can offer you the feeling of relieving within no time.

Juicing with Cabbage

Raw cabbage has the best health benefits, so juice that cabbage crunchy!

Juicing different types of cabbage (red, green, chinese and savoy), helps you get the broadest health benefits, so mix it up. Variety is the spice of life!

With so many varieties (eleven most popular) of cabbage on the market you can be sure to find one whose taste you enjoy.

You may also like red cabbage microgreens, which are thought to have 6 times more vitamin C than mature red cabbage leaves and 69 times more vitamin K. (source)

Only use firm, undamaged and unblemished heads of cabbage. Dont cut your cabbage until the last minute, as exposure to the air causes loss of vitamin C.

13. Folic Acid:

One of the most health benefits of cabbage juice is that it comes with folic acid which is actually one of the most important constituents of this vegetable. For the presence of this particular acid, this juice can treat many diseases such as anaemia (discussed earlier). The folic acid is one of the most important nutrients which assist in the building process of brand new blood cells.

רכיבים

  • Cabbage – 300 g
  • ½ peeled cucumber
  • ¼ peeled and deseeded honeydew melon
  • A bit drops of lemon juice

Cabbage-Beetroot-Orange Juice

This combination is not only delicious, the glass also adds a luxurious vibrant feeling.

רכיבים

  • Cabbage – 300 g
  • 1 large peeled Beetroot
  • 2 peeled oranges

14. Contains Antioxidants:

The cabbage juice contains antioxidants which is one of the most important constituents of this organic juice. The presence of antioxidants in this particular vegetable also makes it one of the most consumed organic foods ever. Along with antioxidants, it contains some phytochemicals which deal with inflammation and internal irritation.

Side Effects of Cabbage Juice

Till date, there has been no concrete evidence stating any significant side effects of drinking cabbage juice. However, it’s always advisable to take precautionary measures before it’s late. Few of the side-effects or risks that have been noted are listed below:

  • The level of intestinal gas might shoot up after intake of cabbage juice. Diluting the juice is the answer to this problem. Adding other fruits can make the juice a bit tasty.
  • People having digestive issues should avoid heavy consumption of cabbage in any form.

In today’s fast-paced world, the human body needs to be taken care of in a thorough manner. Junk and fast foods have already done a lot of damage and hence the proverb saying ‘prevention is better than cure’ is the most apt statement in this modern-day lifestyle.

Healthcare professionals, experts, Doctors, – everyone has opined their thoughts to aligning to natural remedies to ensure a healthy life. With many medicinal properties, cabbage juice stands out to be a winner in this regard!

#1 Basic Bresic Juice

You can never go wrong with a simple classic cabbage juice recipe. Not to everyone’s taste but so good for you!

  • 4 cups of raw green cabbage
  • 2 cups of mineral water
  • ½ lemon
  1. Wash all ingredients prior to using.
  2. Slice the cabbage thinly.
  3. Add cabbage to juicer
  4. Add the lemon.
  5. Mix liquid with the mineral water and stir.
  6. Enjoy your juice.

15. Treat Constipation:

A lot of people are not aware of it but cabbage can assist in removing constipation problems. Cabbage juice has been proven to treat constipation effectively. It stimulates the bowel movement and also assists in the proper elimination of waste materials generally emitted by the body in the form of stool. Eating uncooked cabbage can treat the constipation problems that mature people face frequently. Cabbage juice can also assist the bowel movement and remove constipation problems.

16. Clears Intestinal Tracks:

Cabbage juice has many benefits and one of them is associated with clearing intestinal tracks. Cabbage juice can effectively make the intestines function properly. The chlorine, iodine, and sulphur content in this organic juice can clean the mucus membranes which will further clear the track of the stomach and the intestines.

17. Assist In Losing Weight:

Want to know about the uses of cabbage juice? This is one of the best benefits of cabbage juice, where it can be used as a tool for losing weight. It is one of the healthiest ways to lose weight. Since you’re not using any drugs or medicines, organic cabbage juice will turn out to be the most healthy and easy way to lose weight within a very short period of time. It inhibits the conversion of carbohydrates into fats. So from on it can be expected that you will include cabbage juice in your diet in order to lose weight painlessly.

18. Prevents Diabetes:

Drinking Cabbage juice for diabetes is one of the proven remedies. Cabbage juice is quite effective in stimulating the functions of Pancreas for better production of Insulin. It has many anti-glycaemic agents which can lower blood sugar levels. Unstained Cabbage juice contains high amounts of fibre, which helps in slowing down the absorption of sugar in the body.

#2 Best Reds

A red cabbage recipe that’s bursting with extra veggie goodness. May not look nice but sure tastes good!

  • ½ head red cabbage
  • 3 large carrots
  • 2 large red bell peppers
  • 3 plum tomatoes
  • 3 stalks celery
  • 1 לימון
  • 3-4 kale leaves
  • ½ bunch cilantro
  1. Wash all ingredients prior to using.
  2. Slice and chop celery, carrots, peppers into manageable sizes for your juicer feed.
  3. Now slice red cabbage thinly.
  4. Alternate between soft and hard vegetables when feeding down the juice shute.
  5. Pour over ice cubes and enjoy the refreshing tasty juice.

19. Treats Gastritis:

Treating Gastritis is one of the best cabbage juice benefits for the stomach. Taking cabbage juice for gastritis is one of the proven methods for faster relief. Cabbage juice contains many agents like Kaempferol and Glucosinolates, which help in reducing the acid content of the stomach and also fight bacterial growth on the ulcers. Drinking Cabbage juice every day can soothe your stomach quickly.

#3 Napa Tonic Juice

This recipe uses Chinese (napa or nappa) cabbage, a lighter, more subtle tasting cabbage. Good for a first time introduction to the taste of cabbage sweeten up by pears.

  • 2 medium pears
  • 1 head chinese cabbage
  • 4 celery stalks
  • 1 medium cucumber
  • 1 lime
  • 1 “thumb” of fresh ginger root (1”)
  1. Wash all ingredients prior to using.
  2. Peel ginger and cucumber.
  3. Chop pears, cucumber and celery.
  4. Slice cabbage thinly.
  5. Feed ingredients into juicer.
  6. Ready enjoy your juice.

20. Reduces Acne Breakouts:

Cabbage juice benefits the skin in many ways. This juice is loaded with Vitamin C and E, which can flush the toxins out of your skin. Along with drinking cabbage juice regularly, applying little cabbage juice for acne on the affected areas can bring down the intensity of redness and inflammation caused by Acne. Using Cabbage juice for the face can also lighten the scars and blemishes caused due to pimples.

#4 Purple Punch Juice

Juice recipe combination that’s all reds/purple, creates a perfect pick-me-up juice. The red cabbage and beetroot give a mellow sweetness and the pomegranate balances the juice.

  • 1 medium pomegranate
  • ¼ medium red cabbage
  • 2 small beetroots
  • 1 “thumb” fresh ginger root (1”)
  1. Wash all ingredients prior to using.
  2. Peel pomegranate and ginger.
  3. Chop cabbage, beetroot and ginger into chunks that fit your juicer chute.
  4. Pass ingredients through the juicer, alternating hard and soft ingredients.
  5. Pour juice into ice filled glass and serve immediately.

21. Lowers Cholesterol Levels:

Studies show that drinking Cabbage juice regularly has resulted in a significant reduction of bad cholesterol levels in the body. The agents in this juice bind to the cholesterol in the food and prevent them from getting absorbed by the body. Instead, they are pushed into the excretory system and flushed out in the stools.

#5 Green Spice Juice

This recipe uses two different green cabbages, bok choy and kohlrabi. The warmth of ginger and sweetness from apple make a lovely mellow warm juice, perfect for any season.

  • 1 fennel
  • 2 תפוחים ירוקים
  • 1 head kohlrabi
  • 1 head baby bok choy
  • ½ כפית. קינמון
  • 1 “thumb” of fresh ginger root (1”)
  • 1 bunch spinach
  1. Wash all ingredients prior to using.
  2. Chop and core the apples.
  3. Chop fennel, kohlrabi, bok choy into chunks.
  4. Feed ingredients into your juicer alternating hard and soft ingredients.
  5. Once juiced stir in the cinnamon and drink.

22. Regulates Blood Pressure:

Cabbage juice is rich in the potassium content, which can effectively reduce sodium levels in the body. With regular consumption of cabbage juice, your blood pressure is kept in check. Also, the high amounts of vitamins and minerals in the juice can promote a healthy heart and prevents many cardiovascular diseases.

Cabbage Juice Side Effects:

Cabbage juice is generally safe to be consumed in limited quantities. However, drinking in excess quantities can lead to many side effects like:

  • בחילה
  • Indigestion
  • Burning Sensation In Stomach
  • Loss Of Appetite
  • Allergic reaction when applied on Skin
  • Flatulence
  • שלשול

If you have been ignoring Cabbage all these days, these benefits will want to make you start indulging in it! Unlike other fruit or vegetable juices, Cabbage juice is not had for taste or for satisfying hunger. It is mainly intended to treat certain health disorders and prevention of many ailments. Before including Cabbage juice in your diet, it is advisable to seek the advice of your doctor to make sure it is compatible with any medications you might take!

צפו בסרטון: הסלק ויתרונות בריאותיים (אַפּרִיל 2020).