תזונה ותזונה

סלט תפוחי האדמה הטוב ביותר

  • התאם
  • ארה"ב
  • מטרי
  • 5 תפוחי אדמה
  • 3 ביצים
  • 1 כוס סלרי קצוץ
  • 1/2 כוס בצל קצוץ
  • 1/2 כוס חמוצים מתוקים
  • 1/4 כפית מלח שום
  • 1/4 כפית מלח סלרי
  • 1 כף חרדל מוכן
  • פלפל שחור גרוס לפי הטעם
  • 1/4 כוס מיונז
  • הוסף את כל המרכיבים לרשימה
  • הוסף את כל המרכיבים לרשימה

הוראות

1 ח

  1. הביאו סיר גדול עם מים מומלחים לרתיחה. מוסיפים תפוחי אדמה ומבשלים עד שהם רכים אך עדיין יציבים, כרבע שעה. מסננים, מצננים, קולפים וקוצצים.
  2. מניחים ביצים בסיר ומכסים במים קרים. מביאים מים לרתיחה, מכסים, מסירים מהאש ונותנים לביצים לעמוד במים חמים למשך 10 עד 12 דקות. מוציאים מהמים החמים, מצננים, קולפים וקוצצים.
  3. בקערה גדולה, שלבו את תפוחי האדמה, הביצים, הסלרי, הבצל, העוגה, מלח השום, מלח הסלרי, החרדל, הפלפל והמיונז. מערבבים יחד היטב ומעבירים למקרר עד לצינון.

כיצד להכין סלט תפוחי אדמה:

כך תוכלו להכין את המתכון הטוב ביותר לסלט תפוחי אדמה - הוא כל כך קל!

  1. לבשל את תפוחי האדמה: קובו את תפוחי האדמה שלכם לנתחים גדולים. לאחר מכן הוסיפו אותם לסיר גדול וצפו במים קרים מומלחים בנדיבות, ובשלו עד שתפוחי האדמה רכים. מסננים את תפוחי האדמה במסננת, מחזירים אותם לסיר, מזלפים חומץ ומניחים להתקרר בזמן שמכינים את שאר המרכיבים.
  2. הכינו את הרוטב: בינתיים, מקציפים יחד את המאיו, מלח הסלרי, החרדל והחמאה בקערה בינונית עד לאיחוד אחיד.
  3. לזרוק הכל יחד: ברגע שתפוחי האדמה מוכנים ללכת, מוסיפים פנימה את תערובת המאיו, הביצים הקוביות, הסלרי והבצל. זורקים בעדינות עד לשילוב אחיד.
  4. עונה: טועמים ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. (אל תהסס להוסיף כף או שתיים של מיץ חמוצים אם תרצה.)
  5. צינה: מעבירים את סלט תפוח האדמה לקערת הגשה, מכסים ומכניסים למקרר למשך שעתיים לצינון. ואז מגישים צוננים, ועליהם הקישוטים המבוקשים.

גרסאות מתכון לסלט תפוחי אדמה:

יש כל כך הרבה דרכים להתאים אישית את המתכון הזה לסלט תפוחי אדמה, אז אל תהסס להתנסות ולראות מה אתה הכי אוהב! לדוגמה, אתה יכול ...

  • הוסף בייקון: אני אעשה זאת תמיד היה מוכן לסלט תפוחי אדמה עם ביצה מוקפצת פנימה.
  • הוסף עשבי תיבול טריים: אל תהסס גם לערבב את כל עשבי התיבול הטריים שאולי תאהב - עירית, שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין וכו '- לסלט תפוחי אדמה זה.
  • הוסף חמוצים נוספים: אם אתה באמת אוהב חמוצים, אל תהסס להוסיף מיץ חמוצים נוסף ו / או כל חמוצים אחרים שאתה אוהב!
  • השמיט את החמוצים: אם אינכם אוהבים חמוצים, פשוט השמיטו אותם לחלוטין.
  • השמיט את המאיו: אם מיו אינו החביב עליך, אל תהסס להשתמש ביוגורט יווני רגיל מלא שומן.
  • השתמש בתפוחי אדמה שונים: לכל אחד יש דעה שונה לגבי תפוחי האדמה הטובים ביותר לסלט תפוחי אדמה! אני אומר שתשתמש בכל מה שתאהב - יוקון גולדס, רוטס, תפוחי אדמה אדומים - כולם יעבדו כאן. :)
  • השתמש בתפוחי אדמה אפויים: קורה שאריות תפוחי אדמה אפויות ביד? קוצצים אותם ומוסיפים אותם בכדי להפוך את זה לסלט תפוחי אדמה אפוי!
  • השתמש בחומץ שונה: אם אינך אוהב חומץ תפוחים, אל תהסס להחליף במקום חומץ לבן או חומץ יין אדום.
  • השתמש בחרדל שונה: אם אינך אוהב חרדל דיז'ון, אל תהסס להחליף בחרדל צהוב רגיל או בחרדל החריף האהוב עליך במקום.
  • הפוך את זה לטבעוני: פשוט החלף את המאיו הטבעוני האהוב עליך כדי להפוך את זה למתכון לסלט תפוחי אדמה טבעוני.

סלט תפוחי אדמה להמון

מה שאני אוהב בסלט תפוחי אדמה זה שהוא משרת הרבה אנשים בלי הרבה מאמץ, וזה כל כך קל להכין טוב.

אני אוהב להשתמש בזהב יוקון, אם כי אתה יכול להשתמש בכל תפוח אדמה. אבא שלי אוהב להשתמש בצמרניות בסלט תפוחי האדמה שלו. מתכון זה מיועד לסלט תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה - השימוש בו כקלסר הופך אותו ליותר קרמי.

הכנה

  1. מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול עם מספיק מים בכדי לכסות אותם בעובי 5 סנטימטרים, מכסים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
  2. לאחר הרתיחה, מתבלים במלח, מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, 25-30 דקות. מסננים ומניחים בצד להתקרר.
  3. בקערה גדולה, להקציף יחד את המיונז, מיץ הלימון, חרדל דיז'ון והפפריקה. מתבלים בחצי כפית מלח וחצי כפית פלפל.
  4. קוביות את תפוחי האדמה ומעבירים לקערה גדולה נפרדת, יחד עם הבצל, הביצים, החמוצים והעירית. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. שופכים את הרוטב על תפוחי האדמה וזורקים לציפוי אחיד. מפזרים עירית קצוצה, לקישוט.
  5. תהנה!

הלבשת סלט תפוחי האדמה הטובה ביותר:

הוספת שמנת חמוצה למייו הופכת אותו לקל יותר וקרמי כל כך. אל תפחד להוסיף חרדל. זה בכלל לא חזק במתכון זה, אבל הופך את הסלט ברמה הבאה לטעימה. יתכן שתזהה את רוטב הסלט תפוחי האדמה הזה כממרח הכריך אותו פיתחנו לכריך המאפייה האהוב עלינו.

טיפ של קוק: אשף הקוצצים של Vidalia מקל על קוביות תפוחי אדמה וביצים מבושלות בצורה מהירה וקלה (קישור סניף אמזון).

טיפ לפנים: לאחר סלט זה מעורבב עם רוטב ומלח, הוא הכי נהנה מיד או בקירור עד 6 שעות. אתה יכול להכין את שאר החומרים שלך לפני הזמן ולערבב את הרוטב ממש לפני ההגשה.

מקשטים עם עירית ופלפל שחור סדוק טרי כדי להבהיר אותו.

אנו מעריכים את פרטיותך

אנו ושותפינו משתמשים בטכנולוגיה כמו עוגיות באתר שלנו כדי להתאים אישית תוכן ומודעות, לספק תכונות מדיה חברתית ולנתח את התנועה שלנו. לחץ למטה כדי להסכים לשימוש בטכנולוגיה זו ברחבי האינטרנט. אתה יכול לשנות את דעתך ולשנות את בחירות ההסכמה שלך בכל עת על ידי חזרה לאתר זה.

שיטה

1 לבשל את תפוחי האדמה: בסיר גדול, מכסים תפוחי אדמה במים קרים ומומלחים (כפית מלח). מביאים לרתיחה, צמצמו את האש עד רתיחה.

מתבשלים עד שתפוחי האדמה רכים כשהם נוקבים במזלג, בערך 20 דקות. מסננים ושוטפים במים קרים כדי להפסיק את הבישול. (אם תרצו, הוסיפו מעט מיץ חמוצים לתפוחי האדמה הסחוטים, שעדיין מעט חמים. תפוחי האדמה יספגו חלק מהמיצים, והפכו אותם ליותר טעימים!)

2 בינתיים מבשלים את הבייקון: מחממים מחבת על בינוני נמוך. הניחו את רצועות הבייקון בשכבה יחידה. מבשלים בעדינות, מתהפכים מדי פעם בעזרת מלקחיים, עד שהם משחימים קלות, וחלק גדול מהשומן יוצא.

מניחים על צלחת מרופדת במגבות נייר כדי לספוג את עודפי השומן. אל תשפוך שום שומן מהתבנית במורד הניקוז, הוא יסתים אותו. במקום זאת, שפכו אותה לצנצנת, או גרמו עם מגבות נייר וזרקו.

ברגע שהוא מגניב, קוצצים את הבייקון דק.

3 הרכיב את סלט תפוחי האדמה: בקערה גדולה להקציף יחד את השמנת החמוצה, המיונז והחרדל. הוסף מעט מלח ופלפל.

מוסיפים את תפוחי האדמה ומשתמשים במרית גומי כדי לשלב בעדינות עם תערובת השמנת החמוצה. מוסיפים את הבצלים הירוקים, הסלרי, הפטרוזיליה, החמוצים והבייקון, שוב תוך שילוב עדין. (כלול כמה כפות מיץ החמוצים במידה טובה.) מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

שלום! כל התמונות והתכנים מוגנים בזכויות יוצרים. אנא אל תשתמש בתמונות שלנו ללא אישור בכתב מראש. תודה!

פוסט זה עשוי להכיל קישורים לאמזון או לשותפים אחרים, הרכישות שלך באמצעות קישורים אלו יכולות להועיל בפשטות למתכונים. קרא עוד על מדיניות קישור השותפים שלנו.

אליז באואר היא המייסדת של פשוט מתכונים. אליס השיקה את Simply Recipes בשנת 2003 כדרך לעקוב אחר המתכונים של משפחתה, ולאורך הדרך צימחה אותה לאחד מאתרי הבישול הפופולאריים בעולם. אליס מוקדשת לעזור לטבחים ביתיים להצליח במטבח. אליז היא בוגרת אוניברסיטת סטנפורד, ומתגוררת בסקרמנטו בקליפורניה.

post_idpost_titleציוןמרכיב_סקורקורס_סקורסוג מתכון_סקורעונה_סקורמטבח_סקורמיוחדמרכיבקורסיםסוג מתכוןעונות השנהמטבחspecial_diet_terms
7305סלט תפוחי אדמה עם בייקון ותפוחים28.7521.004.000.751.000.002.00סלט פיקניק, תפוח אדמה, סלט תפוחי אדמהמנה צדדית, סלטאוכל מנחםקיץ אהובללא גלוטן
10558סלט תפוחי האדמה של אבא28.0021.004.000.001.000.002.00סלט פיקניק, תפוח אדמה, סלט תפוחי אדמהמנה צדדית, סלטקיץ אהובללא גלוטן
10239סלט תפוחי אדמה פרובנס26.0021.002.000.001.000.002.00סלט פיקניק, תפוח אדמה, סלט תפוחי אדמהסלטקיץ אהובללא גלוטן
14193סלט תפוחי אדמה ים תיכוני25.0021.002.000.000.000.002.00סלט פיקניק, תפוח אדמה, סלט תפוחי אדמהסלטללא גלוטן
53229סלט תפוחי אדמה גרמני19.0014.002.000.001.000.002.00תפוח אדמה, סלט תפוחי אדמהתוספתקיץ אהובללא גלוטן
19035סלט תפוחי אדמה חדש עם שמנת חמוצה ושמיר19.0014.002.000.001.000.002.00תפוח אדמה, סלט תפוחי אדמהסלטקיץ אהובללא גלוטן

התאמה אישית

איסוף ועיבוד מידע אודות השימוש שלך בשירות זה לצורך התאמה אישית של פרסום ו / או תוכן עבורך בהקשרים אחרים, כמו באתרים או אפליקציות אחרים, לאורך זמן. בדרך כלל, תוכן האתר או האפליקציה משמשים להסיק על תחומי העניין שלך, שמיידעים בחירה עתידית של פרסום ו / או תוכן.

אולי גם תאהב

בחירת מודעות, הצגת מודעות, דיווח

אוסף המידע, ושילוב עם מידע שנאסף בעבר, לבחירה ולהעברת פרסומות עבורך, ולמדידת המסירה והיעילות של פרסומות כאלה. זה כולל שימוש במידע שנאסף בעבר על תחומי העניין שלך לבחירת מודעות, עיבוד נתונים לגבי הצגת המודעות, באיזו תדירות הם הוצגו, מתי ואיפה הם הוצגו והאם נקטת בפעולה כלשהי הקשורה לפרסומת, כולל לחיצה על מודעה או ביצוע רכישה. זה לא כולל התאמה אישית, שהיא איסוף ועיבוד של מידע אודות השימוש שלך בשירות זה כדי להתאים אישית את הפרסום ו / או התוכן עבורך בהקשרים אחרים, כגון אתרים או אפליקציות, לאורך זמן.

בחירת תוכן, מסירה, דיווח

איסוף המידע, ושילוב עם מידע שנאסף בעבר, לבחירת ומסירת תוכן עבורך, ולמדידת המסירה והיעילות של תוכן כזה. זה כולל שימוש במידע שנאסף בעבר על תחומי העניין שלך לבחירת תוכן, עיבוד נתונים לגבי איזה תוכן הוצג, באיזו תדירות או כמה זמן הוא הוצג, מתי ואיפה הוא הוצג והאם ביצעת פעולה כלשהי הקשורה לתוכן, כולל למשל לחיצה על תוכן. זה לא כולל התאמה אישית, שהיא איסוף ועיבוד מידע אודות השימוש שלך בשירות זה לצורך התאמה אישית של תוכן ו / או פרסום עבורך בהקשרים אחרים, כגון אתרים או אפליקציות, לאורך זמן.

אחסון מידע וגישה

אחסון של מידע, או גישה למידע שכבר מאוחסן, במכשיר שלך כמו מזהי פרסום, מזהי מכשירים, עוגיות וטכנולוגיות דומות.

התאמה אישית

איסוף ועיבוד מידע אודות השימוש שלך בשירות זה לצורך התאמה אישית של פרסום ו / או תוכן עבורך בהקשרים אחרים, כמו באתרים או אפליקציות אחרים, לאורך זמן. בדרך כלל, תוכן האתר או האפליקציה משמשים להסיק על תחומי העניין שלך, שמיידעים בחירה עתידית של פרסום ו / או תוכן.

בחירת מודעות, הצגת מודעות, דיווח

אוסף המידע, ושילוב עם מידע שנאסף בעבר, לבחירה ולהעברת פרסומות עבורך, ולמדידת המסירה והיעילות של פרסומות כאלה. זה כולל שימוש במידע שנאסף בעבר על תחומי העניין שלך לבחירת מודעות, עיבוד נתונים לגבי הצגת המודעות, באיזו תדירות הם הוצגו, מתי ואיפה הם הוצגו והאם נקטת בפעולה כלשהי הקשורה לפרסומת, כולל לחיצה על מודעה או ביצוע רכישה. זה לא כולל התאמה אישית, שהיא איסוף ועיבוד של מידע אודות השימוש שלך בשירות זה כדי להתאים אישית את הפרסום ו / או התוכן עבורך בהקשרים אחרים, כגון אתרים או אפליקציות, לאורך זמן.

בחירת תוכן, מסירה, דיווח

איסוף המידע, ושילוב עם מידע שנאסף בעבר, לבחירת ומסירת תוכן עבורך, ולמדידת המסירה והיעילות של תוכן כזה. זה כולל שימוש במידע שנאסף בעבר על תחומי העניין שלך לבחירת תוכן, עיבוד נתונים לגבי איזה תוכן הוצג, באיזו תדירות או כמה זמן הוא הוצג, מתי ואיפה הוא הוצג והאם ביצעת פעולה כלשהי הקשורה לתוכן, כולל למשל לחיצה על תוכן. זה לא כולל התאמה אישית, שהיא איסוף ועיבוד מידע אודות השימוש שלך בשירות זה לצורך התאמה אישית של תוכן ו / או פרסום עבורך בהקשרים אחרים, כגון אתרים או אפליקציות, לאורך זמן.

ספקי צד ג '

אחסון מידע וגישה

אחסון של מידע, או גישה למידע שכבר מאוחסן, במכשיר שלך כמו מזהי פרסום, מזהי מכשירים, עוגיות וטכנולוגיות דומות.

החברה

  • Lotame Solutions, Inc.
  • תוכנת OpenX בע"מ וסניפיה
  • פרויקט רוביקון, מוגבלת
  • אינדקס שערי בע"מ
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify בע"מ
  • LiveRamp, Inc.
  • טבולה אירופה מוגבלת
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain בריטניה בע"מ
  • EMX Digital LLC
  • ענן שיווק של נילסן
  • גוגל (DFP / AdX)

צפו בסרטון: פרק 127- עוף בתנור עם תפוחי-אדמה (מרץ 2020).